Salud Pública, epidemiología e inocuidad

REVISA cada EducApunte y RESPONDE cada quiz

EPIDEMIOLOGÍA

• Residuos Biológicos Infecciosos Gratis
• Tuberculosis
• Brucelosis
• Enfermedades de Notificación Obligatoria
• Sistema Nacional de Vigilancia Epizootiológica

REPASA

Preguntas mixtas

INOCUIDAD

• Inocuidad de la Leche
• Métodos Bacteriológicos
• Inocuidad del Huevo y sus Derivados
• Proceso Sanitario de la Carne
• Importación de Carne a México
• Inocuidad de Productos Procesados y Envasados
• Transformación de Despojos Animales
• Inocuidad de Productos para el Consumo Animal

REPASA

Preguntas mixtas